書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810879810 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
横山淳一/著
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ダニエラ・オージック/著 |
出版者 |
保健同人社
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出版年月 |
2009.12 |
ページ数 |
103p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.23
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書名 |
南イタリアの美味と健康にあふれた食事 |
書名ヨミ |
ミナミイタリア ノ ビミ ト ケンコウ ニ アフレタ ショクジ |
副書名 |
地中海型食事の原点 |
内容紹介 |
おいしくて健康によいオリーブオイルをたっぷり使った南イタリアの料理。サラダと前菜、野菜料理、セコンド・ピアットと付け合わせなどのレシピを紹介するほか、地中海型食事やオリーブオイルの特性等も解説する。 |
件名1 |
料理(西洋)-イタリア
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 008082141 | 596.3/241/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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