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薬食のすすめ

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810878780
書誌種別 図書
著者名 三浦行義／著
大野尚子／著
出版者 ＰＨＰ研究所
出版年月 ２００９．１１
ページ数 ２３６ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類記号 498.5
書名 薬食のすすめ　
書名ヨミ ヤクショク　ノ　ススメ
副書名 世界の台所にみる健康の知恵
内容紹介 体に良いからこそ続いてきた伝統食。旬の食材には、その時期に必要な栄養分が含まれています。長野、沖繩、ベトナム、韓国を中心に、日々の暮らしにも取り入れられる、世界各地の健康食を紹介します。
著者紹介 ＜三浦行義＞１９３８年秋田県生まれ。放送ジャーナリスト、元ＮＨＫアナウンサー。「きょうの料理」「男の食彩」などを担当。
件名1 食生活
件名2 料理
件名3 健康法


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008082091498.5/1293/ 書庫帯出可在庫 ○
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