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干し野菜パパッとレシピ

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810877008
書誌種別 図書
著者名 金丸絵里加／著
出版者 実業之日本社
出版年月 ２００９．１１
ページ数 １１１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類記号 596.3
書名 干し野菜パパッとレシピ　
書名ヨミ ホシヤサイ　パパッ　ト　レシピ
副書名 おいしい！簡単！ヘルシー！
内容紹介 野菜を切って、干しておくだけでできる「干し野菜」。野菜本来のうまみがぐんとアップする「干し野菜」の作り方と、おいしい＆ヘルシーなレシピを紹介します。
著者紹介 ＜金丸絵里加＞玉川大学卒業。管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。女子栄養大学講師。監修に「色を塗るだけダイエットＤｉａｒｙ」「腎臓病の人のおいしいレシピブック」など。
件名1 料理－野菜
件名2 乾物


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008075509596/1210/ 書庫帯出可在庫 ○
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