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フルーツ・ハンター

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810869070
書誌種別 図書
著者名 アダム・リース・ゴウルナー／著
立石光子／訳
出版者 白水社
出版年月 ２００９．１０
ページ数 ３８３，１４ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類記号 625.8
書名 フルーツ・ハンター　
書名ヨミ フルーツ　ハンター
副書名 果物をめぐる冒険とビジネス
内容紹介 果物をめぐる冒険と歴史、果物ビジネスの可能性、果物の魅力に取り憑かれた奇人変人たち…。世界中のめずらしい果物を紹介しつつ、果物と人間とのかかわりを幅広い視点からとらえる。
著者紹介 ＜アダム・リース・ゴウルナー＞カナダのジャーナリスト。『ニューヨーク・タイムズ』『グルメ』等に寄稿している。
件名1 果実
件名2 熱帯作物


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1 県立図008060907625.8/17/ 書庫帯出可在庫 ○
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