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食糧が危ない

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810867415
書誌種別 図書
著者名 ウェイン・ロバーツ／著
久保儀明／訳
出版者 青土社
出版年月 ２００９．１０
ページ数 ２８５ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類記号 611.3
書名 食糧が危ない　
書名ヨミ ショクリョウ　ガ　アブナイ
副書名 安全で豊かな食生活を考える
内容紹介 私たちは明日、何を食べているのか？　地産地消、脱農薬、スローフード、環境問題、フェア・トレードなど、食の多彩な局面から、「本当の」美味しい食べ物の生産、そして消費は如何にあるべきかを提言する。
件名1 食糧問題


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図008053183611.3/433/ 書庫帯出可在庫 ○
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