書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810862753 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
小阪田嘉昭/監修
|
|
佐藤秀良/編 |
出版者 |
三省堂
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出版年月 |
2009.9 |
ページ数 |
398p |
大きさ |
27cm |
分類記号 |
588.55
|
書名 |
フランスAOCワイン事典 |
書名ヨミ |
フランス アーオーセー ワイン ジテン |
内容紹介 |
AOCとは、厳しい条件をクリアして得られるフランスの原産地統制呼称のこと。364のAOCワインを取り上げ、歴史的・文化的な背景、色・香り・味わい、テロワール、基本収量やブドウ品種などのデータを掲載する。 |
件名1 |
ぶどう酒-便覧
|
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資料情報
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No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 008047912 | 588.5/391/ | 参考書 | 禁帯出 | 在庫 | × |
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