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アミノ酸

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810858241
書誌種別 図書
著者名 船山信次／著
出版者 東京電機大学出版局
出版年月 ２００９．７
ページ数 ２６５ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類記号 464.25
書名 アミノ酸　
書名ヨミ アミノサン
副書名 タンパク質と生命活動の化学
内容紹介 タンパク質構成アミノ酸２０種すべてのエピソードのほか、これらのアミノ酸を起源として生合成される主要なアルカロイド、そして私たちの生活や産業に深く結びついたアミノ酸についてまとめる。
著者紹介 ＜船山信次＞１９５１年仙台市生まれ。東北大学大学院薬学研究科博士課程修了。薬学博士。日本薬科大学教授（漢方薬学科天然物化学分野）。著書に「アルカロイド」「毒の科学」「有機化学入門」など。
件名1 アミノ酸


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1 県立図008028896464/374/ 書庫帯出可在庫 ○
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