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食事バランスガイドＱ＆Ａ　(健康双書)

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810827973
書誌種別 図書
著者名 早渕仁美／著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 ２００９．２
ページ数 １４７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類記号 498.5
書名 食事バランスガイドＱ＆Ａ　(健康双書)
書名ヨミ ショクジ　バランス　ガイド　キュー　アンド　エー
副書名 食育と食の指導に活かす
内容紹介 小中学校や幼稚園・保育園など食育の場で、あるいは地域・健康づくり活動の場やフードビジネスの最前線に立つ人のために、「食事バランスガイド」をどのように理解し、指導に活用したらよいか、Ｑ＆Ａ方式で解説する。
著者紹介 ＜早渕仁美＞九州大学大学院医学研究科博士課程修了。福岡女子大学教授。専門は栄養健康科学。医学博士・管理栄養士。著書に「食事バランスガイド」など。
件名1 食生活
件名2 栄養


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1 県立図007945918498.5/1266/ 書庫帯出可在庫 ○
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