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日本の酒蔵

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810825974
書誌種別 図書
著者名 山口昭三／著
出版者 九州大学出版会
出版年月 ２００９．３
ページ数 ２８２ｐ
大きさ ２７ｃｍ
分類記号 588.52
書名 日本の酒蔵　
書名ヨミ ニホン　ノ　サカグラ
内容紹介 日本酒の味にバラエティがあるように、酒蔵そのものもまた様々な特長がある。気温や雨・風・雪あるいは需要や嗜好の変化などの条件によって、全国の酒蔵が辿った沿革と構造上の特色を地域ごとに解明する。
件名1 清酒製造業
件名2 工場建築


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図007946494588.5/383/ 書庫帯出可在庫 ○
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