書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810822111 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
宮崎玲子/著
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出版者 |
柏書房
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出版年月 |
2009.2 |
ページ数 |
216p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
383.9
|
書名 |
オールカラー世界台所博物館 |
書名ヨミ |
オール カラー セカイ ダイドコロ ハクブツカン |
内容紹介 |
住まいの中で最も暮らしの特徴が現れ、国によってさまざまな違いのある台所。世界中の台所を回り調べ上げ、食事をしてきた著者が、台所のスタイルの違いを豊富な写真や図版とともに解説。モノクロの写真をオールカラーに改訂。 |
著者紹介 |
<宮崎玲子>工学院大学建築学科卒業。一級建築士。日本民俗建築学会評議員。30年間にわたり世界50カ国余の台所、食空間の調査を行ってきた。著書に「台所から見た世界の住まい」など。 |
件名1 |
台所
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件名2 |
料理器具
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件名3 |
食生活
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 007931132 | 383.9/212/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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