書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810820921 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
吉川敏一/編集
|
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炭田康史/編集 |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2009.2 |
ページ数 |
365p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
498.5
|
書名 |
医療従事者のためのサプリメント・機能性食品事典 |
書名ヨミ |
イリョウ ジュウジシャ ノ タメ ノ サプリメント キノウセイ ショクヒン ジテン |
内容紹介 |
82種類の機能性食品素材を取り上げ、効能、作用メカニズム、科学的根拠、摂取量などを掲載。また、医薬品との相互作用について詳しく解説するとともに、併用時の注意や安全性に関する正確な情報も盛り込む。 |
著者紹介 |
<吉川敏一>京都府立医科大学消化器内科学教授。専門は内科学。著書に「最新ビタミンブック」「フリーラジカルの科学」など。 |
件名1 |
栄養補助食品
|
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資料情報
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No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 008587271 | 498.5/1076/A | 参考書 | 禁帯出 | 在庫 | × |
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