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柴田理恵の１００％昆布活用術

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810818759
書誌種別 図書
著者名 柴田理恵／著
出版者 日東書院本社
出版年月 ２００９．２
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類記号 596.3
書名 柴田理恵の１００％昆布活用術　
書名ヨミ シバタ　リエ　ノ　ヒャクパーセント　コンブ　カツヨウジュツ
副書名 食物繊維・ビタミン　ミネラルたっぷりのヘルシー食材！
内容紹介 ゆず風味の漬けもの、湯豆腐、刺身の昆布じめ、大根となまり節の昆布煮…。だしをとったあとの昆布を使った料理や、羅臼昆布、早煮昆布、切り昆布、すき昆布などを使った料理のレシピを紹介。
著者紹介 ＜柴田理恵＞１９５９年富山県生まれ。明治大学文学部演劇学科卒業。劇団東京ヴォードビルショーを経て、ＷＡＨＡＨＡ本舗創立メンバーとなる。女優、コメディアン、タレントとして活躍。
件名1 料理
件名2 昆布


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1 県立図007910870596/1155/ 県人文庫帯出可在庫 ○
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