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炊飯器で超かんたんふんわり米粉パン

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810813828
書誌種別 図書
著者名 多森サクミ／著
出版者 家の光協会
出版年月 ２００９．１
ページ数 ８７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類記号 596.6
書名 炊飯器で超かんたんふんわり米粉パン　
書名ヨミ スイハンキ　デ　チョウカンタン　フンワリ　コメコ　パン
副書名 小麦粉・卵・乳製品ゼロ
内容紹介 米粉１００％で安心！　今までにないやわらか食感に感動！　失敗しがちな発酵から焼きあげまで、ぜ〜んぶ炊飯器におまかせできる、ふんわり米粉パンのレシピ集。アレンジレシピやスイーツレシピも紹介。
著者紹介 ＜多森サクミ＞１９７２年生まれ。玉川大学文学部芸術学科デザイン専攻卒。マルチメディア制作会社に勤務。長男のマルチアレルギーが判明して以来、自身も多品目の除去食生活を始める。
件名1 パン


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図007905573596.6/222/ 書庫帯出可在庫 ○
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