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自給再考

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810809853
書誌種別 図書
著者名 西川潤／〔ほか著〕
山崎農業研究所／編
出版者 山崎農業研究所
出版年月 ２００８．１１
ページ数 １６４ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類記号 611.3
書名 自給再考　
書名ヨミ ジキュウ　サイコウ
副書名 グローバリゼーションの次は何か
内容紹介 食料危機論に欠けているものは何か、危機の核心はどこにあるのか。自給率を論じる前に自給そのものの意味を広く深くとらえることが必要ではないか。学者・思想家・実践家がそれぞれの立場から「自給」を再考する。
件名1 食糧問題


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図007892201611.3/424/ 書庫帯出可在庫 ○

内容細目

1 世界の「食料危機」
2 貿易の論理自給の論理
3 ポスト石油時代の食料自給を考える
4 自然と結びあう農業を社会の基礎に取り戻したい
5 「自給」は原理主義でありたい
6 自給する家族・農家・村は問う
7 自創自給の山里から
8 ライフスタイルとしての自給
9 食べ方が変われば自給も変わる
10 輪（循環）の再生と和（信頼）の回復
11 ＊
宇根豊
12 ＊
栗田和則
13 ＊
小泉浩郎
14 ＊
塩見直紀
15 ＊
関曠野
16 ＊
中島紀一
17 ＊
西川潤
18 ＊
山本和子（１９６０〜）
19 ＊
結城登美雄
20 ＊
吉田太郎（１９６１〜）
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