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中学英語で日本の料理が紹介できる　(ＹＥＬＬ　ｂｏｏｋｓ)

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タイトルコード 1009810809403
書誌種別 図書
著者名 林幸子／著
藤沢優／著
出版者 エール出版社
出版年月 ２００８．１２
ページ数 １９０ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類記号 383.8
書名 中学英語で日本の料理が紹介できる　(ＹＥＬＬ　ｂｏｏｋｓ)
書名ヨミ チュウガク　エイゴ　デ　ニホン　ノ　リョウリ　ガ　ショウカイ　デキル
内容紹介 日本の食文化は今や世界に誇る「知的財産」ともいうべきものとなった。日本食の素材をみつめなおし、日本料理の基礎的な知識と料理の例、そして作り方を英語で伝えるための本。
著者紹介 ＜林幸子＞兵庫県生まれ。料理研究家、フードコーディネーター。「アトリエ・グー」主宰。著書に「世界のおいしいスープ」など。
件名1 料理（日本）


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1 県立図007889405383.8/634/ 書庫帯出可在庫 ○
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