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バナナは皮を食う

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810808977
書誌種別 図書
著者名 檀ふみ／選
暮しの手帖書籍編集部／編
出版者 暮しの手帖社
出版年月 ２００８．１２
ページ数 ２２９ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類記号 383.8
書名 バナナは皮を食う　
書名ヨミ バナナ　ワ　カワ　オ　クウ
副書名 暮しの手帖・昭和の「食」ベストエッセイ集
内容紹介 『暮しの手帖』創刊号（昭和２３年）から第１世紀３８号（昭和３２年）までに掲載された「食」に関するエッセイを選んで紹介。平塚らいてう、木下順ニ、サトウ・ハチローなど、多数の著名人が、食生活や料理についてつづる。
著者紹介 ＜檀ふみ＞女優、エッセイスト。
件名1 食生活－歴史
件名2 料理


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図007885270383.8/633/ 書庫帯出可在庫 ○

内容細目

1 昭和も遠くなりにけり
2 奥さまにヒゲのないわけ
3 地獄極楽
4 陰陽の調和
5 わたしの生活から
6 バナナは皮を食う
7 生きる智慧
8 乱世の味
9 雛祭
10 無手勝流
11 思い出の味
12 味覚と人格の関係について
13 カラハナ草
14 母の掌の味
15 空襲
16 おにぎり抄
17 哀愁と郷愁
18 ドンと弾丸と
19 贈物
20 食物の好み
21 どんこ料理
22 すき焼の弁
23 茶台ずしと黄飯
24 しゃけの頭
25 自炊の話
26 わが工夫せるオジヤ
27 巴里の自炊
28 泉よ、どこから
29 鵞鳥の焼肉
30 うまいもの
31 餃子のうまさ
32 寒月君と喰べたソーセージ
33 新しい星よりも
34 十七字の味覚
35 わが衣食住
36 雑談
37 わが母の記
38 お茶漬け
39 初代の店子
40 青とむらさきと白と
41 たくわん
42 ハムチョイ
43 北京のつけもの
44 茄子の気持
45 ＊
阿部次郎
46 ＊
天野貞祐
47 ＊
池田成彬
48 ＊
石井桃子
49 ＊
石井好子
50 ＊
井伏鱒二
51 ＊
扇谷正造
52 ＊
奥野信太郎
53 ＊
小倉遊亀
54 ＊
海音寺潮五郎
55 ＊
河盛好蔵
56 ＊
河原崎長十郎
57 ＊
木下順二
58 ＊
木村荘十二
59 ＊
草野心平
60 ＊
幸田文
61 ＊
小宮豊隆
62 ＊
今日出海
63 ＊
坂口安吾
64 ＊
佐多稲子
65 ＊
サトウハチロー
66 ＊
佐藤春夫
67 ＊
里見弴
68 ＊
渋沢秀雄
69 ＊
高浜虚子
70 ＊
辰野隆
71 ＊
田宮虎彦
72 ＊
檀ふみ
73 ＊
永井竜男
74 ＊
野上弥生子
75 ＊
野村胡堂
76 ＊
久松潜一
77 ＊
日夏耿之介
78 ＊
火野葦平
79 ＊
平塚雷鳥
80 ＊
堀口大学
81 ＊
牧野富太郎
82 ＊
武者小路公共
83 ＊
森田たま
84 ＊
山本嘉次郎
85 ＊
吉川英治
86 ＊
吉村公三郎
87 ＊
米川正夫
88 ＊
和田信賢
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