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食品・農業分野の放射線利用

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810805696
書誌種別 図書
著者名 林徹／編著
出版者 幸書房
出版年月 ２００８．１１
ページ数 ２６５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類記号 498.54
書名 食品・農業分野の放射線利用　
書名ヨミ ショクヒン　ノウギョウ　ブンヤ　ノ　ホウシャセン　リヨウ
内容紹介 社会的あるいは科学的に関心の高い食品照射、放射線育種、植物診断について、第一線で活躍している専門家が解説。放射線の幅広い利用と、関連する科学技術の進歩について知ることができる。
件名1 放射線殺菌
件名2 食品保存法
件名3 育種学


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1 県立図007875438498.5/1253/ 書庫帯出可在庫 ○
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