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微量栄養素小事典

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810805438
書誌種別 図書
著者名 Ｍ．ツィンマーマン／著
井川正治／総監訳
出版者 西村書店
出版年月 ２００８．１１
ページ数 ２１７ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類記号 498.55
書名 微量栄養素小事典　
書名ヨミ ビリョウ　エイヨウソ　ショウジテン
副書名 健康と病気を理解するために
内容紹介 ビタミン・ミネラルといった微量栄養素を中心に、アミノ酸、脂肪酸、抗酸化物質などの働きを解説した小事典。ライフステージ別に摂取が推奨されるサプリメント、疾病予防に有効な栄養素も掲載。
件名1 微量養素－便覧
件名2 栄養補助食品－便覧


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図007874696498.5/1250/ 書庫帯出可在庫 ○
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