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食でつくる長寿力　(日経プレミアシリーズ)

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810798349
書誌種別 図書
著者名 家森幸男／著
出版者 日本経済新聞出版社
出版年月 ２００８．１０
ページ数 １９６ｐ
大きさ １８ｃｍ
分類記号 498.5
書名 食でつくる長寿力　(日経プレミアシリーズ)
書名ヨミ ショク　デ　ツクル　チョウジュリョク
内容紹介 短命、長寿の境目はどこにある？　中国貴州省、マサイ族、エクアドルやグルジアなど、世界２５カ国６１地域の食生活を調査、研究してきた冒険病理学者「ドクター家森」が、健康・長寿の秘訣をわかりやすく紹介。
著者紹介 ＜家森幸男＞１９３７年京都府生まれ。京都大学大学院医学研究科博士課程修了。病理学専攻。同大学名誉教授。武庫川女子大学国際健康開発研究所所長。著書に「「長寿食」世界探検記」など。
件名1 食生活
件名2 長寿法


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1 県立図007862139498.5/1247/ 書庫帯出可在庫 ○
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