書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810795828 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
フルタニマサエ/監修
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出版者 |
実業之日本社
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出版年月 |
2008.10 |
ページ数 |
143p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596
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書名 |
食材保存・使いきり便利帳 |
書名ヨミ |
ショクザイ ホゾン ツカイキリ ベンリチョウ |
内容紹介 |
肉類から魚介・海藻類、野菜、乾物、おやつ、調味料・粉類まで、毎日の食卓に欠かせない食品のそれぞれに適した保存法を紹介する。使いきりエコレシピも掲載。 |
件名1 |
料理
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件名2 |
食品保存法
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 007863434 | 596/1144/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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