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地域ブランドの戦略と管理

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810790572
書誌種別 図書
著者名 斎藤修／編著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 ２００８．８
ページ数 ３０１ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類記号 601.1
書名 地域ブランドの戦略と管理　
書名ヨミ チイキ　ブランド　ノ　センリャク　ト　カンリ
副書名 日本と韓国／米から水産品まで
内容紹介 商品開発・評価手法、販売促進策など理論編と、米、青果物、水産物、鶏肉、牛肉、加工食品など各ブランドの戦略、管理の具体的手法を先進事例に学ぶ。「地域連合ブランド」等もある韓国の最新事情も収録。
著者紹介 ＜斎藤修＞１９５１年埼玉県生まれ。東京大学大学院農学研究科博士課程修了。千葉大学大学院園芸学研究科教授。日本フードシステム学会会長。著書に「食料産業クラスターと地域ブランド」など。
件名1 地域開発
件名2 ブランディング
件名3 日本－農業


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1 県立図007837149602.1/304/ 書庫帯出可在庫 ○
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