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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1009810788119
書誌種別	図書
著者名	河畑達雄／著
出版者	桂書房
出版年月	２００８．７
ページ数	１７３ｐ
大きさ	２１ｃｍ
分類記号	626
書名	野菜の時代
書名ヨミ	ヤサイ　ノ　ジダイ
副書名	富山の食と農
内容紹介	富山県で栽培されている地場野菜と主な産地、生産者の声を紹介。県内各地の名物野菜・果物を紹介した大正時代の新聞記事、県内地場野菜直売所・朝市一覧なども収録。『朝日新聞』富山版の連載に加筆して書籍化。
件名1	蔬菜－栽培
件名2	園芸－富山県

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