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奇天烈食道楽

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810787567
書誌種別 図書
著者名 村松友視／著
出版者 河出書房新社
出版年月 ２００８．８
ページ数 ２０５ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類記号 596.04
書名 奇天烈食道楽　
書名ヨミ キテレツ　ショクドウラク
内容紹介 鮨ネタの栄枯盛衰とは？　タラコと明太子のあいだとは？　カレー病って何？　「食通」と呼ばれるのを嫌う著者が、様々な料理や食材から記憶を辿り、とっておきのエピソードとユーモラスな蘊蓄で綴る６８篇。
著者紹介 ＜村松友視＞１９４０年東京生まれ。慶応大学文学部哲学科卒業。出版社勤務を経て文筆活動に入る。「時代屋の女房」で直木賞、「鎌倉のおばさん」で泉鏡花文学賞を受賞。
件名1 料理


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図007830821596/1130/ 書庫帯出可在庫 ○
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