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インド家庭料理「カレーとサブジ」　入門編(ＭＡＲＢＬＥ　ＢＯＯＫＳ)

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810784988
書誌種別 図書
著者名 香取薫／著
出版者 マーブルトロン
出版年月 ２００８．７
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類記号 596.22
書名 インド家庭料理「カレーとサブジ」　入門編(ＭＡＲＢＬＥ　ＢＯＯＫＳ)
書名ヨミ インド　カテイ　リョウリ　カレー　ト　サブジ
副書名 たった５つのスパイスで！
内容紹介 ヘルシーで、体を整えてくれる本格インド家庭料理。料理教室「ペイズリー」がたった５つのスパイスでとびきり美味しく仕立てるテクニックを大公開。入門編では、野菜と豆のインド家庭料理を紹介。
著者紹介 ＜香取薫＞１９６２年東京生まれ。インド料理研究家。有限会社食スタイルスタジオ取締役社長。キッチンスタジオペイズリー主宰。著書に「インドごはん」「うまい、カレー。」など。
件名1 料理（インド）


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1 県立図007809825596.2/119/ 書庫帯出可在庫 ○
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