検索結果書誌詳細

美人料理

  • 書誌の詳細です。現在、予約しているのは 0 件です。
  • 表示書誌を予約したい場合は「カートに入れる」ボタンを押下して下さい。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810784293
書誌種別 図書
著者名 南条竹則／著
出版者 中央公論新社
出版年月 ２００８．７
ページ数 １８２ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類記号 383.8
書名 美人料理　
書名ヨミ ビジン　リョウリ
内容紹介 美食と読書の悦楽、２つながらここにあり。中華料理を味わう楽しみは、食材の豊富さと調理の複雑さ、そして典雅なネーミングにある。古今の典籍を渉猟しながら、中華料理の珍饌（ちんせん）を味読する。
著者紹介 ＜南条竹則＞１９５８年東京生まれ。東京大学大学院修士課程修了。作家・翻訳家。「酒仙」で第５回日本ファンタジーノベル大賞優秀賞受賞。著書に「鬼仙」「満漢全席」など。
件名1 料理（中国）


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図007835887383.8/625/ 書庫帯出可在庫 ○
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。