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子どもに伝えたい食育歳時記

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810780688
書誌種別 図書
著者名 新藤由喜子／著
出版者 ぎょうせい
出版年月 ２００８．７
ページ数 ２０３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類記号 383.8
書名 子どもに伝えたい食育歳時記　
書名ヨミ コドモ　ニ　ツタエタイ　ショクイク　サイジキ
副書名 年中行事・記念日から引ける
内容紹介 お正月、七草粥、節分、七夕、月見、大晦日…。年中行事・記念日にまつわる食文化を紹介。食べることを通して、日本に古くから伝えられてきたくらしを見直し、私たちの先祖の知恵を伝えます。
著者紹介 ＜新藤由喜子＞１９４５年東京都生まれ。日本女子大学大学院家政学研究科食物栄養学専攻修了。元宇都宮大学教育学部非常勤講師・管理栄養士。専門分野は小児栄養学、栄養学各論。
件名1 食生活
件名2 年中行事－日本


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図007787336383.8/619/ 書庫帯出可在庫 ○
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