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酵素ハンドブック

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810773846
書誌種別 図書
著者名 八木達彦／編集
福井俊郎／編集
出版者 朝倉書店
出版年月 ２００８．５
ページ数 ９９６ｐ
大きさ ２７ｃｍ
分類記号 464.5
書名 酵素ハンドブック　
書名ヨミ コウソ　ハンドブック
内容紹介 ポストゲノム時代といわれる現代社会では、酵素の理解は非常に重要性をもつ。既知酵素すべてを網羅し、それぞれの反応、測定、所在、性質、その他の事項と文献を記載。最重要な基礎知識が手軽に得られるハンドブック。
著者紹介 ＜八木達彦＞静岡大学名誉教授。
件名1 酵素－便覧


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1 県立図007777402439/12/A 参考書禁帯出在庫 ×
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