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世界のおいしいお米レシピ

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810770355
書誌種別 図書
著者名 林幸子／著
大坪研一／監修
出版者 白夜書房
出版年月 ２００８．６
ページ数 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類記号 596.3
書名 世界のおいしいお米レシピ　
書名ヨミ セカイ　ノ　オイシイ　オコメ　レシピ
副書名 おいしい、うれしい、たのしい、かんたん「ごはん料理」
内容紹介 世界と日本の珍しいお米料理から、なじみのお米料理まで、全１０６品のレシピを作る際の細かいアドバイスとともに掲載。お米の現在とお米がおいしいごはんになる、そのしくみも解説する。
件名1 米飯


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図007775703596/1117/ 書庫帯出可在庫 ○
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