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これからの非常食・災害食に求められるもの　２

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810770042
書誌種別 図書
著者名 新潟大学地域連携フードサイエンス・センター／編
出版者 光琳
出版年月 ２００８．５
ページ数 １１３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類記号 369.3
書名 これからの非常食・災害食に求められるもの　２
書名ヨミ コレカラ　ノ　ヒジョウショク　サイガイショク　ニ　モトメラレル　モノ
多巻書名 災害時に必要な食の確保
件名1 災害予防
件名2 食品


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図007780893369.3/591/2 書庫帯出可在庫 ○

内容細目

1 ライフラインの喪失と食事の条件
2 中越地震における食問題調査報告
3 避難生活と口腔ケアの大切さ
4 震災時に求められる非常食の条件
5 企業における非常食備蓄について
6 「新潟県災害時栄養・食生活支援活動ガイドライン」策定の目的と課題
7 これからの非常食・災害食のために
8 ＊
和泉忍
9 ＊
磯部澄枝
10 ＊
真藤高明
11 ＊
田辺英児
12 ＊
別府茂
13 ＊
守茂昭
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