書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810769812 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
ウォルター・シャイブ/著
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田村明子/訳 |
出版者 |
ベストセラーズ
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出版年月 |
2008.5 |
ページ数 |
318p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
312.53
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書名 |
大統領の料理人 |
書名ヨミ |
ダイトウリョウ ノ リョウリニン |
副書名 |
厨房からのぞいたホワイトハウス11年 |
内容紹介 |
ホワイトハウスのエグゼクティブシェフとして、クリントンとブッシュに仕えた著者が、その中で出あった多彩な会話のやりとりやおかしかった出来事、乗り越えた困難などを綴る。ホワイトハウスで出された13品のレシピ付き。 |
著者紹介 |
<ウォルター・シャイブ>1994年から2005年まで、ホワイトハウスの総料理長としてアメリカ大統領とその家族のために料理を作り続けた。「アメリカン・シェフ」経営。ケータリング・サービスや料理教室等を行う。 |
件名1 |
アメリカ合衆国-政治・行政
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件名2 |
料理
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 007787252 | 312.5/209/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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