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大統領の料理人

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810769812
書誌種別 図書
著者名 ウォルター・シャイブ／著
田村明子／訳
出版者 ベストセラーズ
出版年月 ２００８．５
ページ数 ３１８ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類記号 312.53
書名 大統領の料理人　
書名ヨミ ダイトウリョウ　ノ　リョウリニン
副書名 厨房からのぞいたホワイトハウス１１年
内容紹介 ホワイトハウスのエグゼクティブシェフとして、クリントンとブッシュに仕えた著者が、その中で出あった多彩な会話のやりとりやおかしかった出来事、乗り越えた困難などを綴る。ホワイトハウスで出された１３品のレシピ付き。
著者紹介 ＜ウォルター・シャイブ＞１９９４年から２００５年まで、ホワイトハウスの総料理長としてアメリカ大統領とその家族のために料理を作り続けた。「アメリカン・シェフ」経営。ケータリング・サービスや料理教室等を行う。
件名1 アメリカ合衆国－政治・行政
件名2 料理


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1 県立図007787252312.5/209/ 書庫帯出可在庫 ○
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