書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810769166 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
狩野知代/著
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藤原ゆきえ/著 |
出版者 |
書肆侃侃房
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出版年月 |
2008.5 |
ページ数 |
141p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596.7
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書名 |
休みの日には、コーヒーを淹れよう。 |
書名ヨミ |
ヤスミ ノ ヒ ニワ コーヒー オ イレヨウ |
内容紹介 |
おいしいコーヒーを飲むためには、自分で焙煎した豆を挽き、淹れるのがいちばん。そのプロセスをわかりやすく紹介。珈琲点前という新しい楽しみ方や、エッセイも収録。ミル、コーヒーポット選びなどをあらたに追加した新版。 |
著者紹介 |
<狩野知代>北海道生まれ。GLAUBELL代表。コーヒー焙煎人。共著に「コーヒータイムブック」がある。 |
件名1 |
コーヒー
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 007773666 | 596.7/132/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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