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嗜好品文化を学ぶ人のために

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810759213
書誌種別 図書
著者名 高田公理／編
嗜好品文化研究会／編
出版者 世界思想社
出版年月 ２００８．４
ページ数 ２５２ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類記号 383.8
書名 嗜好品文化を学ぶ人のために　
書名ヨミ シコウヒン　ブンカ　オ　マナブ　ヒト　ノ　タメ　ニ
内容紹介 コーヒー、酒、たばこ、お茶はもちろん、コーラ（西アフリカ）やカート（イエメン）、さらには香水、ハチミツ、音楽、ケータイまで、人をひきつけるモノを解き明かす。
著者紹介 ＜高田公理＞１９４４年京都生まれ。京都大学理学部卒業。仏教大学教授（社会学、文明学、観光学）。学術博士。著書に「酒場の社会学」「自動車と人間の百年史」など。
件名1 嗜好品


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1 県立図007735699383.8/612/ 書庫帯出可在庫 ○
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