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野菜の力精進の時代

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810758530
書誌種別 図書
著者名 棚橋俊夫／著
出版者 河出書房新社
出版年月 ２００８．３
ページ数 １８５ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類記号 596.21
書名 野菜の力精進の時代　
書名ヨミ ヤサイ　ノ　チカラ　ショウジン　ノ　ジダイ
内容紹介 ２１世紀は野菜の時代。そして、精進の時代です。野菜に力をもらう幸せ。体は答えを知っています。元気な野菜が私たちをつくってくれることを…。表参道の精進料理店「月心居」の店主が、精進の教えを諭す！
著者紹介 ＜棚橋俊夫＞１９６０年熊本県生まれ。大津市・月心寺の修行を経て、９２年原宿に精進料理の店「月心居」を開く。０７年「月心居」の店をたたむ。是食キュリナリーインスティテュートを主宰。
件名1 精進料理
件名2 食生活


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1 県立図007737257596.1/366/ 書庫帯出可在庫 ○
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