書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810758076 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
山本紀夫/編著
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出版者 |
八坂書房
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出版年月 |
2008.3 |
ページ数 |
401p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
383.8
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書名 |
酒づくりの民族誌 |
書名ヨミ |
サケズクリ ノ ミンゾクシ |
副書名 |
世界の秘酒・珍酒 |
内容紹介 |
アフリカ、アメリカ、西部・東部ユーラシア、日本。世界のヒトはなぜかくも酒をつくり、飲むのだろうか。見知らぬ土地の酒と文化を知る芳醇な一冊。 |
件名1 |
酒
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 007736333 | 383.8/613/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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