書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810753146 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
飯田順子/著
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出版者 |
主婦の友社
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出版年月 |
2008.4 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596.7
|
書名 |
果実酒とジャム160 (主婦の友ベストBOOKS) |
書名ヨミ |
カジツシュ ト ジャム ヒャクロクジュウ |
副書名 |
保存びんがあれば、毎日がおいしい |
内容紹介 |
季節のフルーツのおいしさを、保存びんに閉じ込めましょう! 梅酒をはじめとした定番果実酒はもちろん、サワードリンク&シロップ、ジャムの作り方を紹介。基礎知識や、梅酒やジャムを使ったおいしいレシピも収録。 |
著者紹介 |
<飯田順子>白百合女子大学卒業。カフェのケーキ部門プロデュース、料理教室運営、フランス留学などを経て、パン・お菓子工房「アトリエ・フェーブ」主宰。自宅アトリエにて教室を運営し、雑誌等でも活躍。 |
件名1 |
果実酒
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件名2 |
ジャム
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 007720790 | 596.7/131/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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