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スペインから届いた、ほっとやさしいレシピ

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810749801
書誌種別 図書
著者名 丸山久美／著
出版者 文化出版局
出版年月 ２００８．２
ページ数 ８３ｐ
大きさ ２０×２１ｃｍ
分類記号 596.23
書名 スペインから届いた、ほっとやさしいレシピ　
書名ヨミ スペイン　カラ　トドイタ　ホッ　ト　ヤサシイ　レシピ
内容紹介 スペインの家庭料理は、身近な旬の素材をいかにおいしく食べるか工夫した、素朴でやさしく、深い味わいのものばかり。本来のスペインの味を大切にした、日本で手に入りやすい材料でつくるレシピを紹介します。
著者紹介 ＜丸山久美＞東京生まれ。ツアーコンダクターを経て、マドリードでスペイン料理を学ぶ。スペイン家庭料理教室「Ｍｉ　Ｍｅｓａ」主宰。著書に「週末はパエリャ名人」「豆とスープが待つ食卓」がある。
件名1 料理（西洋）－スペイン


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図007712060596.3/223/ 書庫帯出可在庫 ○
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