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牛丼一杯の儲けは９円　(幻冬舎新書)

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810746409
書誌種別 図書
著者名 坂口孝則／著
出版者 幻冬舎
出版年月 ２００８．１
ページ数 ２２２ｐ
大きさ １８ｃｍ
分類記号 673.2
書名 牛丼一杯の儲けは９円　(幻冬舎新書)
書名ヨミ ギュウドン　イッパイ　ノ　モウケ　ワ　キュウエン
副書名 「利益」と「仕入れ」の仁義なき経済学
内容紹介 牛丼一杯３５０円の儲けは、わずか９円。どのような仕入れの工夫をして、利幅を増やしているのか？　プロが明かす仕入れのマル秘テクニック。仕入れがわかれば、モノの値段と利益の本質が見える！
著者紹介 ＜坂口孝則＞大学卒業後、メーカーの調達部門を経て、バイヤー、調達業務研究家。購買ネットワーク会幹事。著書に「仕入れの基本が面白いほどわかる本」など。
件名1 仕入れ


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1 県立図007694805673/1234/ 書庫帯出可在庫 ○
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