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食品保存術

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810746005
書誌種別 図書
著者名 白野浩子／監修
出版者 日東書院本社
出版年月 ２００８．２
ページ数 ２０７ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類記号 596
書名 食品保存術　
書名ヨミ ショクヒン　ホゾンジュツ
副書名 最新版
内容紹介 間違いだらけの食品の保存方法で食材をムダにしていませんか？　今までの保存方法より、もっと新鮮さが長持ちして、サッと簡単に料理できる裏ワザが満載。簡単に作れる保存食のレシピも紹介します。
件名1 料理
件名2 食品保存法


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図007694862588.8/50/ 書庫帯出可在庫 ○
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