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ＣＳＡ地域支援型農業の可能性

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810745974
書誌種別 図書
著者名 エリザベス・ヘンダーソン／著
ロビン・ヴァン・エン／著
出版者 家の光協会
出版年月 ２００８．２
ページ数 ３５０ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類記号 611.7
書名 ＣＳＡ地域支援型農業の可能性　
書名ヨミ シーエスエー　チイキ　シエンガタ　ノウギョウ　ノ　カノウセイ
副書名 アメリカ版地産地消の成果
内容紹介 アメリカでは、長いあいだ見て見ぬふりをしてきた現実に目を向けようとする動きが高まっている。地元農業者の育てたものを農業者から直接購入して食べようとする人たちの共同体ＣＳＡ（地域支援型農業）について解説。
著者紹介 ＜エリザベス・ヘンダーソン＞有機農業に２５年以上従事。ジェネシー・バレー・オーガニックＣＳＡ（ＧＶＯＣＳＡ）を立ち上げる。
件名1 農業経営
件名2 農産物
件名3 アメリカ合衆国－農業


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1 県立図007699515611.7/330/ 書庫帯出可在庫 ○
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