書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810742744 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
中山圭子/文
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阿部真由美/絵 |
出版者 |
福音館書店
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出版年月 |
2008.1 |
ページ数 |
40p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
J596.6
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書名 |
和菓子のほん (たくさんのふしぎ傑作集) |
書名ヨミ |
ワガシ ノ ホン |
内容紹介 |
日本独特のお菓子である「和菓子」には、日本人の自然に寄せる思い、美を感じる心が宿っています。日本の四季のうつりかわりをその色や形でたくみに表す和菓子を紹介し、その材料や作り方などを説明。 |
著者紹介 |
<中山圭子>東京芸術大学美術学部芸術学科卒業。卒論に「和菓子の意匠」を選ぶ。虎屋の和菓子資料室、虎屋文庫の研究主幹。著書に「和菓子ものがたり」「和菓子おもしろ百珍」など。 |
件名1 |
菓子
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 007681182 | J59/102/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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