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エビと日本人　２(岩波新書　新赤版)

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810742020
書誌種別 図書
著者名 村井吉敬／著
出版者 岩波書店
出版年月 ２００７．１２
ページ数 ２１０，２ｐ
大きさ １８ｃｍ
分類記号 664.76
書名 エビと日本人　２(岩波新書　新赤版)
書名ヨミ エビ　ト　ニホンジン
多巻書名 暮らしのなかのグローバル化
内容紹介 「エビの現場」を追ってアジア各地の養殖池や加工工場を歩き続けた著者が、豊富なデータをまじえ、グローバル化時代のアジアと日本の風景を鮮やかに描く。飽食文化を謳歌する消費者・日本人に対する鋭い問いに満ちたレポート。
著者紹介 ＜村井吉敬＞１９４３年千葉県生まれ。早稲田大学政経学部卒業。上智大学教授。専門は社会経済学、インドネシア研究。著書に「誰のための援助」「アジアの海と日本人」など。
件名1 えび（海老）
件名2 水産増殖


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図007682933664/106/2 書庫帯出可在庫 ○
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