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挑戦する酒蔵

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810733505
書誌種別 図書
著者名 酒蔵環境研究会／編
世古一穂／文
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 ２００７．１１
ページ数 ２３６ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類記号 588.52
書名 挑戦する酒蔵　
書名ヨミ チョウセン　スル　サカグラ
副書名 本物の日本酒をもとめて
内容紹介 全国各地の酒蔵の中から、「純米酒」「伝統杜氏」「熟成酒」「地域おこし」をキーワードに、７つの蔵を紹介。大手酒造メーカーには見られない、創意工夫にあふれた“本物”の蔵が満載。
件名1 清酒
件名2 清酒製造業


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図007672850588.5/370/ 書庫帯出可在庫 ○
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