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乾杯の文化史

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タイトルコード 1009810725032
書誌種別 図書
著者名 神崎宣武／編
出版者 ドメス出版
出版年月 ２００７．１０
ページ数 ２８７ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類記号 383.8
書名 乾杯の文化史　
書名ヨミ カンパイ　ノ　ブンカシ
内容紹介 「日本酒で乾杯」というものの、その歴史はどこまで遡れるか。武家社会の「お流れ頂戴」から現代の任侠社会における「固めの盃」まで、日本酒を切り口に日本文化を語る。
著者紹介 ＜神崎宣武＞１９４４年生まれ。旅の文化研究所所長。東京農業大学客員教授。郷里の吉備高原（岡山県）では神官。著書に「酒の日本文化」「「まつり」の食文化」など。
件名1 飲酒－歴史


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図007638539383.8/605/ 書庫帯出可在庫 ○

内容細目

1 なぜいま「乾杯の文化史」研究か
2 王朝時代の酒礼と酒宴
3 江戸武家社会の酒礼
4 庶民社会の盃事
5 文明開化と乾杯
6 杯を献ずるイギリスの乾杯模様
7 中国の盃事と乾杯
8 朝鮮半島の酒礼と乾杯
9 台湾における乾杯
10 アフリカ諸民族の酒の飲みかた
11 ＊
安藤優一郎
12 ＊
池谷和信
13 ＊
今関敏子
14 ＊
神崎宣武
15 ＊
Ｄａｎｉｅｌｓ　Ｃｈｒｉｓｔｉａｎ．
16 ＊
野林厚志
17 ＊
林史樹
18 ＊
山本志乃
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