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ねぎ・しょうが・にんにくの元気レシピ

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1009810721824
書誌種別 図書
著者名 村田裕子／著
出版者 調理栄養教育公社
出版年月 ２００７．９
ページ数 １０３ｐ
大きさ ２４ｃｍ
分類記号 596.3
書名 ねぎ・しょうが・にんにくの元気レシピ　
書名ヨミ ネギ　ショウガ　ニンニク　ノ　ゲンキ　レシピ
副書名 からだいきいき、食べる健康法
内容紹介 なじみはあるけれど使い道は薬味ばかりのねぎ、しょうが、にんにくをどうやって料理すればいいのか。和・洋・中と幅広いながらも、白いご飯に合う味で、身近な食材で作れるレシピを「使い方別」に紹介する。
著者紹介 ＜村田裕子＞日本女子大学家政学部食物学科卒業。出版社勤務を経て、料理研究家・管理栄養士。著書に「フードプロセッサーで絶対作りたくなるレシピ」「毎日使える血液サラサラレシピ」など。
件名1 料理－野菜
件名2 ねぎ（葱）
件名3 しょうが


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図007625718596/1070/ 書庫帯出可在庫 ○
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