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床下からみた白川郷

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810718737
書誌種別 図書
著者名 馬路泰蔵／著
馬路明子／著
出版者 風媒社
出版年月 ２００７．８
ページ数 ３７２ｐ
大きさ ２２ｃｍ
分類記号 383.8
書名 床下からみた白川郷　
書名ヨミ ユカシタ　カラ　ミタ　シラカワゴウ
副書名 焔硝生産と食文化から
内容紹介 江戸期の白川村は、焔硝生産によって大きな経済的利益を得ていた－。合掌家屋の床下で作られていた焔硝と食文化のありようを解き明かし、「貧しい村」というイメージを一新。ローカルな知のもつ可能性をひらく。
件名1 食生活－歴史
件名2 火薬－歴史
件名3 白川村（岐阜県）－歴史


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1 県立図007623481383.8/602/ 書庫帯出可在庫 ○
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