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タイトルコード	1009810717924
書誌種別	図書
著者名	日本ホテル教育センター／編
出版者	日本ホテル教育センター
出版年月	２００７．９
ページ数	２９３ｐ
大きさ	２７ｃｍ
分類記号	596.7
書名	世界・お茶の基本
書名ヨミ	セカイ　オチャ　ノ　キホン
内容紹介	お茶の奥深い魅力を理解するためのテキスト。お茶を「紅茶」「日本茶」「中国茶」「ハーブティー・健康茶」「世界のお茶」に区分し、それぞれの歴史、産地、淹れ方、楽しみ方、選び方と保存方法など、わかりやすく解説する。
件名1	茶

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No.	所蔵館	資料番号	請求記号	配架場所	帯出区分	状態	貸出
1	県立図	007613359	596.7/128/	書庫	帯出可	在庫	○