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これから食えなくなる魚　(幻冬舎新書)

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810700161
書誌種別 図書
著者名 小松正之／著
出版者 幻冬舎
出版年月 ２００７．５
ページ数 １９９ｐ
大きさ １８ｃｍ
分類記号 662.1
書名 これから食えなくなる魚　(幻冬舎新書)
書名ヨミ コレカラ　クエナク　ナル　ウオ
内容紹介 マグロだけじゃない。サバ、エビ、サケはいつまで食べられるのか？　まず日本が締め出される、世界サカナ市場の実態とは？　漁師も流通業者も官僚も、誰も言わない驚愕の事実。無為無策な日本漁業の惨状を告発する。
著者紹介 ＜小松正之＞１９５３年岩手県生まれ。エール大学経営学大学院修了（ＭＢＡ）。独立行政法人水産総合研究センター理事。タフネゴシエーターとして世界的に名を馳せる。著書に「日本人とクジラ」など。
件名1 水産業－日本
件名2 魚類


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1 県立図007575665660.2/99/ 書庫帯出可在庫 ○
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