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わたしの好きなイタリア

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810694267
書誌種別 図書
著者名 北村光世／著
出版者 集英社
出版年月 ２００７．４
ページ数 １２７ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類記号 596.23
書名 わたしの好きなイタリア　
書名ヨミ ワタシ　ノ　スキ　ナ　イタリア
内容紹介 南北で違うパスタの話、ずっと愛されてきたパンやお菓子の話…。人との出会いの中で広がり続ける、イタリアへの熱き思い。パルマ市郊外に石造りの家を持つ著者によるイタリア食文化論。
著者紹介 ＜北村光世＞１９３９年京都府生まれ。イタリアのパルマに日伊文化交流センターを設立。毎年、日本文化祭を開催。２００５年、ランギラーノ市にて、日伊文化交流に貢献したとして「金のバラ賞」を受賞。
件名1 食生活
件名2 料理（西洋）－イタリア


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図007544521596.3/214/ 書庫帯出可在庫 ○
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