書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810692984 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
エリック・シュローサー/著
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チャールズ・ウィルソン/著 |
出版者 |
草思社
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出版年月 |
2007.5 |
ページ数 |
251p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
J498.5
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書名 |
おいしいハンバーガーのこわい話 |
書名ヨミ |
オイシイ ハンバーガー ノ コワイ ハナシ |
内容紹介 |
フライドポテトがおいしいのは、意外な香料が入っているから。清涼飲料1缶に含まれる砂糖の量はスプーン10杯分…。ファストフードを食べる前に知っておきたい、驚くような話、こわい話をわかりやすくまとめる。 |
著者紹介 |
<エリック・シュローサー>1959年ニューヨーク生まれ。ジャーナリスト。著書に「ファストフードが世界を食いつくす」など。 |
件名1 |
食生活
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件名2 |
食品衛生
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 007552813 | J49/229/ | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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