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おいしいハンバーガーのこわい話

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書誌詳細

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タイトルコード 1009810692984
書誌種別 図書
著者名 エリック・シュローサー／著
チャールズ・ウィルソン／著
出版者 草思社
出版年月 ２００７．５
ページ数 ２５１ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類記号 J498.5
書名 おいしいハンバーガーのこわい話　
書名ヨミ オイシイ　ハンバーガー　ノ　コワイ　ハナシ
内容紹介 フライドポテトがおいしいのは、意外な香料が入っているから。清涼飲料１缶に含まれる砂糖の量はスプーン１０杯分…。ファストフードを食べる前に知っておきたい、驚くような話、こわい話をわかりやすくまとめる。
著者紹介 ＜エリック・シュローサー＞１９５９年ニューヨーク生まれ。ジャーナリスト。著書に「ファストフードが世界を食いつくす」など。
件名1 食生活
件名2 食品衛生


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No. 所蔵館資料番号請求記号配架場所帯出区分状態 貸出
1 県立図007552813J49/229/ 書庫帯出可在庫 ○
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