書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009810686502 |
書誌種別 |
図書 |
著者名 |
ふじめゆきひろ/へん
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すぎたひろみ/え |
出版者 |
農山漁村文化協会
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出版年月 |
2007.3 |
ページ数 |
36p |
大きさ |
27cm |
分類記号 |
J626.6
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書名 |
ブロッコリー・カリフラワーの絵本 (そだててあそぼう) |
書名ヨミ |
ブロッコリー カリフラワー ノ エホン |
内容紹介 |
ブロッコリーとカリフラワーは、実はもともと同じ植物。じゃあ、いったい何がどう違うんだろう? この不思議な野菜を育てながら、おいしさの秘密に迫ってみよう。その歴史から失敗しない育て方、楽しい食べ方まで紹介します。 |
著者紹介 |
<ふじめゆきひろ>1945年生まれ。京都大学大学院農学研究科修了。京都大学博士(農学)。京都府立大学農学部教授。同大学農学部附属農場長。園芸学会奨励賞受賞。 |
件名1 |
ブロッコリー
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件名2 |
カリフラワー
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 | 資料番号 | 請求記号 | 配架場所 | 帯出区分 | 状態 |
貸出 |
1 |
県立図 | 007522881 | J61/58/75 | 書庫 | 帯出可 | 在庫 | ○ |
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